商用环保节能电磁炉（商用环保节能电磁炉推荐）

商用电磁炉灶是什么?有哪些特点?

1、使用商用电磁灶环保节能，没有燃烧的废气，升温很快加热速度快，有效的节省了场地的使用范围。商用电磁灶无明火燃烧，能够有效的提高能源的使用效率，降低了厨房噪声（如吸油烟机等的杂音）。

2、加热速度快：商用电磁炉能在很短的时间内将锅底温度升至高温，适合快节奏的商业厨房使用。节能环保：无明火和废气排放，减少热量传递损失，降低噪音，改善厨房环境。多功能性：能够满足炒、蒸、煮、炖、涮等各种烹饪需求。易于清洁：没有燃料残渍和废气污染，清洁方便。

3、那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

4、商用电磁炉特点是什么商用电磁炉的优势首先就是它的热效率极高。作为一种“科技产品，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另外还有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40%-60%之间，热能耗量大、煮食慢。

商用电磁炉原理介绍

1、商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉（灶）具。

2、电磁炉采用电磁感应原理实现加热。它利用交变电流通过线圈产生不断变化的交变磁场，涡流电流在交变磁场的导体内产生，这是这是涡旋电场驱动导体内载流子运动造成的。涡旋电流的焦耳效应会提高导体的温度，从而实现加热。

3、工作原理：商用电磁炉利用电磁感应技术，通过线圈盘产生低频交变磁场，使得放在炉面上的铁磁性锅具产生大量密集的涡流，从而迅速加热锅具底部，实现烹饪食物的目的。这种加热方式使得热效率特别高，通常能够达到80%至92%以上。

4、商用电磁炉是一种创新的商业厨房设备，其工作原理颠覆了传统的明火烹饪模式。它利用磁场感应电流，即涡流，作为热源生成机制。电磁炉内部的电子线路板负责产生关键步骤：首先，将交流电（50 Hz/60 Hz）通过整流电路转换为直流电压，接着，这个直流电压通过控制电路进一步转化为频率为20-40 kHz的高频电流。

商用电磁灶价格介绍

1、商用电磁灶适用的是圆底锅，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁灶是完全不同的。商用电磁灶属于商用工业级产品，具备家用电磁灶无法比拟的稳定性和耐用性，正常使用的话，能够连续工作10年（10万小时）以上。

2、灶夫人商用电磁灶参考报价600元左右 不同品牌的商用电磁灶性能、功效不同，产品的价格也是有很大差异的。大家在购买商用电磁灶要依据自身的需求，再结合产品本身的性能功效来判定，选择适合的自己的产品。

3、商用电磁采暖炉5000W凹大功率电磁炉，价格999元（价格来源于网络，仅供参考）。商用电磁采暖炉大功率电磁灶3500W电磁炉，价格338元（价格来源于网络，仅供参考）。大功率商用电磁采暖炉5000W凹面炒炉5KW，价格1580元（价格来源于网络，仅供参考）。

商用电磁炉10大品牌

1、欧德：欧德品牌专注于为商用厨房提供高品质的电磁炉解决方案。其电磁炉产品在设计上注重安全性能和操作便捷性，同时具有节能环保的特点。 翼迈：翼迈品牌的商用电磁炉以其创新的技术和实用的功能受到市场的欢迎。这些设备不仅提供了快速有效的烹饪方式，而且在使用过程中降低了能源消耗。

2、欧德：山东欧德商用厨具有限公司，是商用电磁炉十大品牌之一。该公司是国内商用电磁炉行业极具竞争力和发展潜力的品牌，也是国内知名的商用电磁厨房设备及西餐厨房设备制造商。欧德致力于研究与开发商用电磁感应加热设备的高科技企业。 金佰特：山东金佰特商用厨具有限公司，是商用电磁炉十大品牌之一。

3、中国十大商用电磁炉品牌排行榜： 格兰仕，作为国内领先的厨房电器制造商之一，格兰仕享有极高的声誉，其电磁炉以品质卓越、性能稳定著称，深受市场喜爱。 飞利浦，以精良的品质和别致的设计闻名，飞利浦电磁炉凭借其技术创新和高端性能，在市场上占据了重要地位，尽管其价格相对较高。

商用电磁炉特点是什么

1、加热速度快---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。节能环保--商用电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

2、商用电磁炉的耐用性尤为突出，经受住长时间、高强度的连续工作，正常情况下可以稳定运行超过10年，即超过10万小时。这种稳定性对于商业厨房或工业环境来说，无疑是一个重要的考量因素。因此，选择商用电磁炉不仅在于烹饪效率，更关乎设备的可靠性和使用寿命。

3、商用电磁炉特点是什么商用电磁炉的优势首先就是它的热效率极高。作为一种“科技产品，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另外还有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40%-60%之间，热能耗量大、煮食慢。

4、商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。在近期的十大商用电磁炉中，一下前五名被纳入了大部分家庭的首选。